Архив

Статии по ключова дума: ‘вино’

Лаптопите мразят напитки

10 ноември, 2011 Няма коментари

Някои може да толерират малка глътка от водка или скоч, но не повече. Всеки друг вид напитка – кафе, чай, вино или безалкохолна напитка, ще ги убие почти незабавно.

Какво да направите, ако разлеете нещо на лаптопа си? Действайте бързо! Изключете захранващия кабел, обърнете лаптопа обратно с клавиатурата надолу и извадете батерията. Не се опитвайте да изключвате лаптопа, че отнема време.  Вредите, които можете да направите на операционната система чрез премахване на батерията докато лаптопа работи са незначителни в сравнение с щетите, които течността ще направи на вашия лаптоп, когато проникне до дънната платка.

След като извадите батерията, задръжте лаптопа с главата надолу за известно време, което позволява на течността да се отцеди колкото е възможно повече. Дори не си помисляйте да го включите отново, за да видите дали все още работи! Това отнема най-малко 48 часа да изсъхне напълно. След като течността се е отцедила, свалете твърдия диск, , CD / DVD, ако е възможно, и всички малки капачета на гърба, които са прхванати с винтове (има най-малко един, който покрива разширителен слот  за RAM, и евентуално друг за покриване на Wi-Fi картата).

Следващата стъпка е сваляне на клавиатурата. Това обикновено не е много трудно, но ако не можете да го направите на вашия лаптоп (процедурата варира за различните модели и марки), потърсете техник. Важно е да се махне клавиатурата за да се открие областта, където се наблюдава разлива, което позволява да изсъхне.

 

Най-важното нещо, което трябва да запомните е да не включвате лаптопа отново, преди да е напълно сух. Да се опитвате да ускорите процеса със сешоар е много лоша идея, тъй като температурата на въздуха е твърде висока и може да повреди на лаптопа.

Ако това е вашия бизнес и компютъра ви трябва за да продължавате да работите, най-доброто нещо, което трябва да направите, е да се сложи твърдия диск, на USB външна кутия, при условие, че не е бил повреден от течността (в 99% от случаите твърдия диск не е повреден). По този начин ще имате достъп до всичките си файлове (но не до програмите си) и ще бъдете в състояние да продължите да работите на друг компютър.

Add This! Blinkbits Blinklist Blogmarks BlogMemes BlueDot BlogLines co.mments Connotea del.icio.us de.lirio.us Digg Diigo DZone Facebook FeedMeLinks Folkd.com Fleck Furl Google Google Reader icio.de IndianPad Leonaut LinkaGoGo Linkarena Linkter Magnolia Mister Wong MyShare Ask.com MyStuff Ask.com Yahoo! MyWeb Netscape Netvouz Newsgator Newsvine Oneview.de RawSugar reddit Rojo Segnalo Shadows Simpy SlashDot Smarking Sphere Spurl Startaid StumbleUpon TailRank Technorati ThisNext yigg.de Webnews.de ReadMe.ru Dobavi.com Dao.bg Lubimi.com Ping.bg Pipe.bg Svejo.net Web-bg.com Plugin by Dichev.com

Как се прави бренди?

2 август, 2011 Няма коментари

Бренди е дестилирано вино.

Инструкции

-          Изборът на вино: Това е най-забавната част.  Брендито може да се получи от всеки вид вино – бяло, червено – всяко, което ви харесва. Но са необходими определени характеристики. Когато се дестилира, много от тези характеристики ще се усилят, а някои ще станат по-слаби. Част от дъбовия вкус на Мерлото ще се загуби, защото тези аромати са тежки и няма да се предадат при дестилацията. Обратно на  това, киселата жилка на Каберне Совиньон Блан може да стане още по-кисела, когато се дестилира.

 

-          Дестилация: Можете да използвате всеки дестилатор за тази стъпка. Ако не разполагате с такъв и не искате да купувате може да стане и с обикновена тенджера. В средата се поставя чаша, а за капак се използва тавичка, пълна с лед. Налива се виното в тенджерата, загрява се, парите се охлаждат в капака и винения дестилат се събира в чашата.

 

-           Стареене: Ако искате да извършите това и най-вероятно не разполагате с никакви нови дъбови бъчви, намерете  стари бутилки от вино. Премахнете етикетите, почистете и  ги стерилизирайте. Направете достатъчно бренди за запълване на бутилките догоре. Сложете нови стерилни тапи и съхранявайте в студена тъмна стая /мазе/ в продължение на 3 месеца до 3 години.

 

-          Консумация: Вземете си чаша за коняк и останалото си го знаете.

 

-          Предупреждения:

Тази статия по никакъв начин не потвърждава законосъобразността на дестилацията у дома.  Алкохолните пари може да опиянят! НЕ дестилирайте, когато има деца наблизо и го правете на добре проветриво място – на открито е най-добре.

Add This! Blinkbits Blinklist Blogmarks BlogMemes BlueDot BlogLines co.mments Connotea del.icio.us de.lirio.us Digg Diigo DZone Facebook FeedMeLinks Folkd.com Fleck Furl Google Google Reader icio.de IndianPad Leonaut LinkaGoGo Linkarena Linkter Magnolia Mister Wong MyShare Ask.com MyStuff Ask.com Yahoo! MyWeb Netscape Netvouz Newsgator Newsvine Oneview.de RawSugar reddit Rojo Segnalo Shadows Simpy SlashDot Smarking Sphere Spurl Startaid StumbleUpon TailRank Technorati ThisNext yigg.de Webnews.de ReadMe.ru Dobavi.com Dao.bg Lubimi.com Ping.bg Pipe.bg Svejo.net Web-bg.com Plugin by Dichev.com

Как се отглежда грозде?

Отглеждането на гроздето е сложен, а понякога и продължителен във времето процес в няколко стъпки. Има цели книги, написани по тази тема. Основните стъпки са изброени тук:

1. Първата стъпка от процеса е да изберете вида грозде, което искате да отгледате. Има няколко неща да се обмислят, преди да направите своя окончателен избор. Какви са климатичните и почвени условия в района – благоприятни ли са за отглеждане на грозде? Какво искате да правите с гроздето, след като съберете реколтата – сок от грозде, вино или отглеждате гроздето само за хапване? След като си отговорите на тези въпроси, се консултирайте с местния разсадник за да изберете сорт грозде (или няколко гроздови сортове), подходящи за вашите нужди и местоположение. Повечето сортове грозде, няма да започнат да дават плодове, докато не минат две до четири години след като са били засадени – отглеждането на грозде, не е нещо, което се случва през нощта!

2. Когато сте засадили гроздовата подложка – присадката е много важно да не оставяте корените сухи. Ако сте взели голи подложки ги поставете в кофа с вода и ги накиснете. Но не се накисват в продължение на повече от един ден, или корените може да изгният и няма да бъдат в състояние да се развият. Ако няма да можете да ги засадите за повече от един ден след като сте ги взели, копаете плитка дупка и заравяте корените временно. Можете да ги съхранявате по този начин докато дойде време за засаждане; просто се уверете, че корените са винаги влажни.

3. Следващата стъпка от процеса е да се засадятна лозичките, които сте избрали. Трябва дасе засаждат най-малко на метър една от друга в богата, добре дренирана почва, така те ще растат. Лозите процъфтяват в пясъчни и скални почви. За щастие, често могат да растат в места, където други култури не могат да се отглеждат, като стръмни, скалисти места.

4. За да процъфтява и расте, гроздето изисква място с добър дренаж – друга голяма причина да се насаждат на скалисти, наклонени земи. Ако лозето е в долина, където водата не се източва около корените, ще срещнете повече проблеми заболявания по лозите. Правилната отводняване е ключов момент в отглеждането на грозде.

5. Въпреки че гроздето изисква добре дренирана почва да расте, то все пак се нуждае от много вода по време на първия месец, или след като се засади. След засаждане полейте вашата млада гроздова лоза добре, овлажнявайки целия корен. Пазете корените влажни за първия месец, ако е възможно. Това ще помогне на корените да се развият и лозата да расте здрава.

6. Ще трябва да се култивира голям район около корените на растенията (най-малко 80 см около корен). Корените на една лоза може да се разпространява на 50-60 сантиметра от основата на растението.

7. Проверявайте листата в първите няколко години, докато расте лозата, ако те са тъмно зелени и здрави, вашите лозя са получавали достатъчно хранителни вещества. Ако вашите лозя не са получавали достатъчно хранителни вещества или, ако почвата е бедна, добавете компост около основата на растението. Компоста ще подобри почвата, и ще добави ценни хранителни вещества за здравословен растеж.

8. Качете лозите на пергола /асма/. Перголи могат да бъдат изработени от дърво, ковано желязо, PVC тръби, или комбинация от някои от тези материали. Обучение на лозата да изкачва пергола може да бъде трудно. Това понякога е трудно да се получи на млади лозови насаждения в правилната посока. Може да се наложи да ги преместите често в първия сезон, за да ги отиват там, където желаете да расте. След като са отгледани в правилната посока, те са по-лесни за поддръжка.

9. Подрязване. Ако не режете, ще имате по-малко плодове и плодовете ще бъдат по-малки по размер. Подрязване трябва да бъде направено в края на февруари или началото на март преди лозата да започне да расте за новия сезон. Нови лози растат от пъпките на миналогодишната лоза. Ако остане неподрязано лозето ще се превърне в голяма бъркотия. Има много правила за подрязване. Следват някои общи правила:

* Трябва винаги да се отрязват страничните издънки.
* Режат се нови издънки, за да се насърчи основнатае лоза да расте.
* Най-добрите пъпки са шестата до дванайсетата пъпки. Пъпки след тях не са толкова продуктивни и трябва да се режат.
* Виж за зимни повреди по лозята. Пъпки, които са кафяви и крехки са били повредени от зимните условия, и трябва да се режат.
* Изрязвайте вашите лозя за да позволите максимално въздушния поток и слънчевата светлина да достигнат лозовите и овощни насаждения.

.
. 10. Трябва да защитите вашите гроздови растения от вредители като насекоми, птици и плесени или гъбички. Птиците ще се опитат да ядат гроздето като узрее. Може да се предпази плода с хвърляне на мрежа върху лозата и овощни насаждения, когато стане близо време до реколтата. Нарастването на лозите на слънчево място, с изобилие от въздушна циркулация е важно за да няма прах мана и гъбички. При проверка с местния разсадник, попитайте за grapevine видове, устойчиви на прах мана и гъбички. Използват се и органични пестициди и фунгициди

11. Берете гроздето, когато долната част и средата на чепката са узрели. Има и тестове, които проверяват захарта и нивата на рН във плодовете да се определи дали плодът е узрял. Проверете за гнил или неузрял плод и го изхвърлете.

Add This! Blinkbits Blinklist Blogmarks BlogMemes BlueDot BlogLines co.mments Connotea del.icio.us de.lirio.us Digg Diigo DZone Facebook FeedMeLinks Folkd.com Fleck Furl Google Google Reader icio.de IndianPad Leonaut LinkaGoGo Linkarena Linkter Magnolia Mister Wong MyShare Ask.com MyStuff Ask.com Yahoo! MyWeb Netscape Netvouz Newsgator Newsvine Oneview.de RawSugar reddit Rojo Segnalo Shadows Simpy SlashDot Smarking Sphere Spurl Startaid StumbleUpon TailRank Technorati ThisNext yigg.de Webnews.de ReadMe.ru Dobavi.com Dao.bg Lubimi.com Ping.bg Pipe.bg Svejo.net Web-bg.com Plugin by Dichev.com
Categories: Лози Tags: , ,