Как да изберем храни, богати на калий
Получавате ли достатъчно калий в диетата си? Много от нас се опитват да се хранят здравословно, като се обръща внимание на приема на протеини, фибри, въглехидрати и мазнини и броят разбира се калории. Това е добре, но няма гаранция, че ядете достатъчно количество богати на калий храни.
Защо имаме нужда от калий
Всички живи клетки в растенията и животните се нуждаят от минерала калий за да функционират правилно. Калият е един от основните електролити в тялото на човека, отговорен за регулиране на пулса, кръвното налягане, бъбреците, движението на мускулите, както и баланса на течностите в тялото. Този минерал е необходимо за превръщането на глюкозата на гликоген, който тялото използва за подхранване на мускулите. Недостатъчното количество калий може да доведе до умора, мускулна слабост, дисфункция на бъбреците, ниско кръвно налягане и сърдечна аритмия.
Всеки, който е изпитвал внезапно спазъм на мускул в прасеца или крака вероятно има калиев дисбаланс. Този проблем често се случва, след като се тренира много, без да се пие достатъчно вода. Дехидратирането възпрепятства способността на електролитите, като калий-да функционират правилно. Ето защо спортните напитки, които съдържат електролити и минерали като калий се препоръчва за този проблем заедно с масаж.
Спортните напитки могат да бъдат препоръчани като спешно решение за спазъм на крака, но най-добрият начин да се набавя достатъчно калий е разнообразен хранителен режим, който редовно включва богати на калий храни. Това не е трудно, тъй като много групи храни, като бобови растения, зеленчуци, плодове, ядки, риба, месо и млечни продукти осигуряват калий. Някои от най-добрите решения включват:
Храни, богати на калий
Сушени плодове (кайсии, смокини, сливи и стафиди)
Варен фасул
Печени картофи
Цвекло
Банани
Авокадо
Папая
Домати
Сьомга
Ядки микс
Препоръчва се възрастните да получават 4.7 грама или 4700 милиграма калий на ден.






























































